サライ 2019年 05 月号 [雑誌]
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内容紹介 サライ5月号 列島縦断大特集「駅弁」を旅する 大ボリューム47ページ 日本に駅弁が誕生して130年あまり。 鉄道は世界中にあれど、これほど駅弁が広まった国は他にない。 まさに世界に誇る日本の文化といえる。 美しい車窓を眺めながら、土地の味が詰まった 絶品駅弁を食す旅に出よう。 ●乗って楽しく、食べて美味しい4ルート 駅弁を楽しむ絶景路線案内 ・JR山陽本線 神戸駅~下関駅 神戸駅「ひっぱりだこ駅」 姫路駅「但馬牛 牛めし」 岡山駅「桃太郎の祭りずし」 広島駅「もみじ弁当」 宮島口駅「あなごめし弁当」 徳山駅「幸ふく弁当」 ・JR函館本線函館駅~JR室蘭本線母恋駅 函館駅「鰊みがき弁当」 森駅「いかめし」 長万部駅「かにめし弁当」 洞爺駅「鮭めし」 東室蘭駅「室蘭やきとり弁当」 母恋駅「母恋めし」 ・JR上野駅~JR高崎線上越線~JR信越本線新潟駅 上野駅「深川めし」 大宮駅「黒豚みそだれ弁当」 越後湯沢駅「林道かまめし」 長岡駅「越後長岡喜作辨當」 新津駅「えんがわ押し寿司」 新潟駅「えび千両ちらし」 ・JR身延線甲府駅~JR東海道本線豊橋駅 甲府駅「八ヶ岳高原玉子と炭火焼き肉弁当」 富士駅「駿河ちらし」 清水駅「桜えびずし」 静岡駅「元祖鯛めし」 浜松駅「うなぎまぶし」 豊橋駅「ちくわ稲荷寿し」 ・わが愛しの駅弁1 ヨネスケさん(タレント、落語家70歳) かつおたたき弁当 JR土讃線高知駅 ●いま、食すべき「絶品駅弁」物語 ・いかめし JR函館本線森駅ほか ・うに弁当 三陸鉄道リアス線久慈駅 ・牛肉どまん中 JR山形新幹線米沢駅ほか ・武士のあじ寿司 伊豆箱根鉄道修善寺駅 ・百年の旅物語 かれい川 JR肥薩線嘉例川駅 ・わが愛しの駅弁2 石川さゆりさん(歌手) 峠の釜めし JR信越本線横川駅 ●センセイの駅弁 ・夏目漱石 三四郎御辨當 ・太宰治 だざい弁当 ・獅子文六 シウマイ弁当 ・宮脇俊三 元気甲斐 ・わが愛しの駅弁3 角野卓造(俳優・70歳) 湖北のおはなし JR東海道新幹線米原駅 ●超軽量のモノ選び ●東寺と空海 【別冊付録】ローカル列車で行く 初夏の静岡
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駅弁が日本の文化の一端であることが良くわかる。冷めても美味しい食事の芸術がここにある。旅行に行こうか。
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